FC2ブログ

好きなものは美味しい食事、シャンパン、贅沢、そしてパチンコ。 アラフォーなのに貯金ゼロ。そんな浪費家独身OLが自己再生を誓います。2年後のマンション購入を目指して!

  アラフォーOLのマンション購入計画のナビゲーター   トップページ > レストラン・食事 > お料理、万歳!  

お料理、万歳!

2009 - 03/21 [Sat] - 19:52

最近、韓国料理にはまっています。
なめらかな豆腐をチゲ鍋風に煮込んだ「スンドゥブ」と、春雨の炒め物「チャプチェ」が
マイブーム

でも、いづれも純粋な韓国料理じゃなく、和風にアレンジ
それと肉好きの私が作ると、どんな料理もお肉がメインになっちゃいます



chepu.jpg


大量の肉の奥に春雨があるので、


これ、間違いなくチャプチェです。


作り方は超簡単

お肉は何でもなので、お醤油で下味を。
お野菜も何でもなので、冷蔵庫のあまりものを。
春雨はお水につけて、戻しておくだけ。

細かく刻んだニンニクをごま油で熱して、いいにおいが立ち込めたら、
お肉、お野菜を投入して炒め、最後に春雨を投入。
しばらく蒸し炒め状態にして、あとは醤油や塩で味つけて完成
春雨が固かったら、少量のお水を加えて落としぶたをすれば問題なしです。
韓国風にするなら、オイスターソースで味を整えても



<20日~21日の支出>
タリーズ・・・・・・・・320円
スーパー・・・・・2,652円
水道代・・・・・・3,771円
交通費・・・・・・・・800円
合計       7,543円             今週の残金   -1,505円 

<3月のお給料>
   207,500円

★本日までの残金★    206,783

スポンサーサイト



私も韓国料理大好きですー。
おいしーですよね。

また、写真のチャプチェもうまそうです!!!

あー、またお肉がたべたくなりました(w)

コメントの投稿





管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://hajimetenochokin.blog79.fc2.com/tb.php/51-9050b48a

 | HOME | 

プロフィール

ricopin96

Author:ricopin96
40代独身OL。
年収:650万円
貯金:50万円(全然増えず)
婚活と貯金に真剣です!

カレンダー

03 | 2020/04 | 05
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -

最新記事

最新コメント

月別アーカイブ

FC2ブログランキング

カテゴリ

FC2カウンター

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

RSSリンクの表示

最新トラックバック

リンク