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好きなものは美味しい食事、シャンパン、贅沢、そしてパチンコ。 アラフォーなのに貯金ゼロ。そんな浪費家独身OLが自己再生を誓います。2年後のマンション購入を目指して!

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水温9度

2009 - 10/25 [Sun] - 22:12

これ、なんだと思います?
これ、あるものを美味しくする適温なんだそうです。
(へ~っ、意外と低いのね。私、冬はぬるま湯でしちゃってた
なんて、妙な感心&反省をしたのですが、
これ、お米を美味しく炊く適温だそうです。

昨日、実家から送ってもらった魚沼産コシヒカリの中に
「新米のおいしい炊き方」というHow toシートが入っていて、そこに記載されてました。



浸浸時間は春、秋が1時間、
夏30分、冬2時間だそうです。



私、すぐ「炊飯」のスイッチ押しちゃう
美味しいご飯を食べるには、作る側の努力も必要のようです


<18日~25日の支出>
ランチ:920円
スーパー:2,611円
ディナー:4,337円(カヴァを買いました
日用品:5,041円(手ピカジェルやシャンプー、ゴミ袋などなど)
被服:946円
交通費:2,100円
合計   15,955円   あらら、気を抜いたら予算オーバーに。

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知りませんでした~。勉強になります!
私なんて、すぐに【早炊】を押しちゃってます。

しかも・・・
面倒臭がりなので、必ずお米は《無洗米》です(笑)。

はじめまして
お米を研ぐときもやさしく研いで水替えは3回くらいがベストらしいですよ。
節約に役立つサイトを紹介してます。
良かったらのぞいてみてくださいね。

i-221みむさんへ

最近の炊飯器はかな~り進歩しているので、
それなりに美味しく炊けるらしいのですが、こうすると
お米の最高の状態になるらしいですよi-189

余裕がある時に是非試してみましょう、お互い☆


i-221ペンタさんへ

はじめましてi-184
その昔、母から少し白い研ぎ汁のほうがいいと聞きました。
やさしく洗ったほうが、いいんですね~。
「節約に役立つ」とは素敵な言葉。
いろいろ参考にさせていただきま~す。

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年収:650万円
貯金:50万円(全然増えず)
婚活と貯金に真剣です!

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